作为一名互联网技术博客网站站长，我可以告诉你，iptv服务器一般都是基于Linux系统的。Linux系统由于其稳定性、安全性和开源性，成为了iptv服务器的首选系统。在Linux系统上，iptv服务器可以更加稳定地运行，同时也更容易进行定制和优化，以满足不同用户的需求。
Linux系统还提供了丰富的网络和安全功能，可以帮助iptv服务器更好地保护用户数据和内容安全。大多数iptv服务器都选择在Linux系统上部署，以确保系统的稳定性和安全性。
iptv服务器一般都是基于Linux系统的，这也是技术人员普遍认可的选择。
